Partilhando Sabores e Receitas

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Gelado de Pêssego




Os dias refrescaram um pouco... Mas, continua a apetecer receitas frescas e deliciosas, como os gelados!
A proposta que vos trago é um gelado de pêssego. Como já é do vosso conhecimento, os legumes consumidos cá em casa são totalmente biológicos, o mesmo se passa com a maioria da fruta típica do Verão. Por isso, a minha casa enche-se de ameixas, pêssegos, melancias, figos, meloas e melões biológicos, vindos diretamente das mãos habilidosas do meu pai.
O sabor é completamente diferente!




INGREDIENTES:
  • 7 pêssegos maduros
  • 1/3 chávena de mel
  • 1/2 chávena de leite (usei magro)
  • 3 iogurtes gregos de morango (podem usar naturais)
  • 2 colheres de chá de extracto de baunilha

PREPARAÇÃO;
Descasque os pêssegos e corte-os aos pedaços. Coloque-os no liquificador.
Adicione o leite e triture.
Acrescente os restantes ingredientes e triture tudo novamente.

Leve à sorveteira durante 30 a 40 minutos. Retire, coloque dentro de uma caixa hermética e leve ao congelador pelo menos 4 horas.

Caso não tenha sorveteira deve guardar dentro de uma caixa hermética, devendo mexer/bater o preparado de 2 em 2 horas para evitar a formação de cristais de gelo. Deixe ficar no congelador no mínimo 4 horas.



Bom Apetite!

10 comentários:

  1. O sabor é uma totalmente diferente! Há que aproveitar para fazer estas delícias!

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  2. Nada me saberia tão bem agora como esse geladinho!!!
    Está com um aspecto de fazer crescer água na boca...magnifico!!!
    Se lhe pude-se deitar a mão...não me escapava! :D

    Beijinhos;

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  3. arrebentou na receitinha....deve ser uma verdadeira delicia e eu que sou louca por coisa gelada entao....hummmmm.....=DDD

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  4. Que maravilha, e que cor linda!
    Um beijinho Paula, bom fim-de-semana.

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  5. Gosto imenso de pêssegos! O teu gelado ficou fantástico, com uma cor maravilhosa :)

    Beijinhos*

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  6. Ficou lindo esse gelado, uma cor suave de pêssego...
    Beijinhos

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  7. Ficou com um aspecto e uma cor lindas!

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  8. Adoro pessegos, em gelado dvee ficar uma delicia, que bom aspecto

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  9. Lindo e com um aspecto delicioso,eu já comia...adorei.
    bjs

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  10. Este teu gelado ficou fantástico, amiga, com frutinha do pai então... divinal ! :)
    Hoje fiz um de chocolate, vamos lá a ver se sai alguma coisa de jeito ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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