Adoro pratos de massa e este pratinho ficou delicioso. É uma receita simples e fácil de fazer!
INGREDIENTES:
(adaptada do blog Doçuras & Especiarias, veja aqui)
- 200 g de massa farfalle
- 1 caldo de tempero para massas Knorr
- 150 g de cogumelos
- 1/2 cebola roxa picada
- 2 dentes de alho picados
- Salsa picada
- 1 pacote de natas com cogumelos porcini da Parmalat
- Azeite q.b.
- queijo mozzarella ralado
- Sal e pimenta preta q.b.
PREPARAÇÃO:
Comece por cozer a massa em água temperada com um caldo de tempero para massas.
Numa frigideira, deite um fio de azeite e acrescente a cebola e os alhos picados. Deixe refogar um pouco. Adicione os cogumelos laminados. Tempere com um pouco de sal, pimenta e salsa picada. Deixe cozinhar em lume brando.
Adicione as natas aos cogumelos e deixe apurar uns minutos.
Escorra a massa e envolva com um pouco de queijo mozzarella ralado.
Sirva a massa com o molho de cogumelos por cima!
BOM APETITE! DESEJO-VOS UMA EXCELENTE SEMANA!
Paula, eu adoro massa e cogumelos só por si, por isso juntos são uma combinação fantástica! Adorei o aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana
Uma refeição de aspecto delicioso!
ResponderEliminarAdoro massa e cogumelos, que bom aspecto!
ResponderEliminarOla Paula vim conhecer o teu blog e ja fui ficando pr cá pois é um blog recheado de comidinhas e docinhos maravilhosos e com um charme... delicia!!!
ResponderEliminar«Essa massa esta uma verdadeira tentaçao adoro!!!
beijocas
MArgarida
http://tachosvspanelas.blogspot.com
Também gosto muito de massas e cogumelos mais ainda, que boa sugestão
ResponderEliminarBeijokas
http://saboresleveslena.blogspot.pt/
Olá Paula!
ResponderEliminarQue belo prato... massa e cogumelos é uma combinação perfeita e muito saborosa!
Beijos e ótima semana,
Oslaine
Olá Paula,
ResponderEliminarum prato de massa é sempre um conforto, e adoro com cogumelos!
O teu bolinho da Dorie ficou lindo :)
Um beijinho.
Adoro este tipo de receitas simples, mas super deliciosas e aconchegantes :) Esta tua massinha ficou um apetite :)
ResponderEliminarbeijinhos,
Joana
Hummm...deve ter ficado otimo
ResponderEliminarBeijocas
http://virandocomida.blogspot.com
Hummmm que coisa boa...
ResponderEliminarUma delicia, muito bem apresentado.
ResponderEliminarBeijoca
Paula
Minha querida Paula,
ResponderEliminarDe nada mais eu precisaria !
Também adoro massas e esse prato está uma tentação, apetece meter o garfo ! :)
Que delicia e tão simples ! :)
Beijinhos
Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt