Partilhando Sabores e Receitas

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Salada de Reis


"Um sonho não precisa morrer. Adapte-o ao momento atual, diante de suas necessidades."

by Crisbalbueno


Trago-vos uma sugestão muito simples, mas deliciosa. 
No dia de Reis é tradição na minha família fazer-se uma salada de fruta com sete frutos (frutos frescos e frutos secos) e um desses frutos tem que ser a romã. Corta-se a coroa e a base da romã e guardam-se viradas uma para outra porque dizem os mais velhos que assim teremos dinheiro todo o ano.
Também em várias zonas do país, era costume deitar três bagos de romã ao fogo, para que este se mantivesse acesso durante o ano; três bagos na bolsa do dinheiro, para que ele não faltasse; três bagos de romã dentro da bolsa do pão ou no saco da farinha para que não faltasse o pão ao longo do ano.

INGREDIENTES:
1 lata de pêssego
1 lata de ananás
1 romã
1 laranja
50 g de sultanas
8 Nozes
1 maçã
Açúcar q.b.

PREPARAÇÃO:
Numa taça grande coloca-se as caldas do pêssego e do ananás, Descasque a maçã e laranja. Corte todos os frutos em pedaços pequenos.
Arranje a romã e retire todos os bagos, juntando-os à taça. Adicione as sultanas a gosto e as nozes cortadas em pequenos pedaços.
Se for necessário, adicione um pouco de água para ficar com mais caldo. Coloque duas colheres de sopa de açúcar e envolva as frutas.

BOM APETITE!

9 comentários:

  1. Gostei da tradição... e da salada! ;)
    Beijinhos
    Paula

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  2. Olá
    Ficou mesmo bonita, adorei as cores

    Beijinhos

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  3. Uma saladinha bem convidativa e colorida!!
    Beijinho

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  4. Que delicia... Eu adorei!

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  5. Fica muito bonita! É uma tradição muito gira :)

    Beijinhos*

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  6. Bem original essa salada.
    Gostei muito.
    Bjs

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  7. hummm... haverá uma tacinha dessas para mim?
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  8. Salada de frutas tem que haver em todas as festas, sabe tão bem para desenjoar! Esta está com excelente aspecto :)

    Beijinhos,
    Joana

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