Partilhando Sabores e Receitas

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Tarte de Amêndoa


A tarte da amêndoa é uma das minhas preferidas. A receita é do caderno da mamã...não sei de onde a tirou.
É muito simples e fácil de fazer. Fica muito saborosa!

INGREDIENTES:
     Massa
200 g de açúcar
200 g de farinha
150 g de margarina vaqueiro
2 ovos
1 colher (de chá) de fermento

     Recheio
100 g de margarina vaqueiro
100 g de açúcar
100 g de amêndoa palitada
10 colheres de sopa de leite

PREPARAÇÃO:
Numa tigela coloca-se o açúcar e os ovos. Bate-se com ajuda da batedeira. Adiciona-se a margarina e continua-se a bater em velocidade média.
Peneira-se a farinha e o fermento, envolvendo muito bem.
Transfere-se a massa para uma forma de tarte com aro amovível previamente untada com margarina e polvilhada de farinha.
Leva-se ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 10 minutos (apenas o tempo necessário para dar consistência).

Entretanto, prepare o recheio.
Coloca-se todos os ingredientes num tachinho e leva-se ao lume, mexendo sempre. Deiza-se ferver apenas uns minutos até começar a dourar.

Retira-se a massa do forno e com a ajuda de um garfo pica-se a massa. Coloque o recheio por cima e leva-se ao forno novamente até dourar a gosto.
Desenforme a tarte apenas quando estiver morna ou fria.

BOM APETITE!

10 comentários:

  1. Adoro tarte de amêndoa! Ainda há poucos dias fiz uma :) A tua ficou com uma cor linda! Beijocas

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  2. Adoro tarte de amêndoa, e esta ficou com um aspecto divinal, devia estar uma delicia:)

    Beijinhos,
    Joana

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  3. Que linda está a tua tarte, eu adoro!

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  4. As receitas da Mãe, são sempre fabulosas!! Eu não sei como é que elas fazem!!
    E esta tarte? Fantastica e eu tb tenho esta receita!! Deve ser mais antiga q eu!! Coisas de Mãe!
    Levo uma fatia Paula!
    Beijinhos e bom fim de semana

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  5. Ficou linda! É realmente uma sobremesa deliciosa...
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  6. Eu adoro amendoa!! E esta tarte... Esta maravilhosa!! Num caderno ja velho, tenho uma receita igual!! E as receitas da Mãe são sempre as melhores!!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  7. Olá Paula,
    gostei da tua tarte e sei que fica deliciosa, porque tenho uma receita muito parecida no livrinho da minha mãe :) ficava divinal! Como tenho saudades das delícias que ela fazia, vou levar uma fatia da tua tarte para me confortar.
    Bjns e bom fim de semana

    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/


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  8. Nham nham, que aspecto magnifico.
    Tarte de amendoa, uma das minhas preferidas.
    bjs

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  9. Paula esta deve ser dos meus bolos/tartes preferidos! Ando ha 2 semanas aguadissima... Apetece-me tarte de amêndoa mas nao tenho amêndoas em casa :-(... Mas assim que em lembre de comprar tenho mesmo de fazer! Adorei a tua receita! Adorei!

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  10. Aii que delícia! Gosto tanto :)

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