Partilhando Sabores e Receitas

Partilhando Sabores e Receitas

Biscoitos de Chocolate e Cacau





Durante o fim de semana fiz estes biscoitos de chocolate e cacau. São uma delícia|!
Adoro fazer bolachas, biscoitos, muffins, queques e cupcakes. Prefiro este tipo de bolinhos aos bolos grandes. Confesso que tenho pouco jeito para a pastelaria. Mas, até vou conseguindo fazer algumas coisinhas.
A receita vem da Luísa Alexandra. Quando adquiri o meu dispára-biscoitos, a Luísa, gentilmente, mandou algumas receitas com o mesmo. Não coloco o link da receita do seu blog porque não consegui encontrá-la.

INGREDIENTES:
125 g de chocolate em barra (usei de culinária)
125 g de margarina
50 g de açúcar amarelo
40 g de açúcar branco
30 g de cacau
1 ovo 
1 colher (de chá) de extracto de baunilha
150 g de farinha
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de sal

PREPARAÇÃO:
Derreti o chocolate no microondas durante 1 minuto.
Na batedeira coloquei o açúcar amarelo, o açúcar branco e o ovo, batendo em velocidade média. Depois, adicionei o chocolate, o cacau, a margarina à temperatura ambiente, o extracto de baunilha, o bicabornato de sódio e o sal. Por último, juntei a farinha peneirada.
Coloquei no dispára-biscoitos e escolhi um disco. Disparei os biscoitos para o tabuleiro forrado com um tapete de silicone, com o dispára-biscoitos totalmente apoiado no tabuleiro. Levei ao forno pré-aquecido a 190ºC durante 10-15 minutos.
Depois de cozidos deixei arrefecer um pouco antes de os deslocar do tapete.
Ficam crocantes e deliciosos!



BOM APETITE|!

15 comentários:

  1. Que lindos biscoitos de chocolate!! São tão bons :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana*

    ResponderEliminar
  2. Simples de fazer e muito apetitosos!bjs,violeta

    ResponderEliminar
  3. Devem ser deliciosos!
    beijinhos e bom fim de semana :)

    ResponderEliminar
  4. Que biscoitinhos saborosos

    ResponderEliminar
  5. Olá Paula,

    estes biscoitos devem estar deliciosos.
    Perfeitos para acompanhar uma chávena de chá.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  6. Estão lindos os teus biscoitos, mesmo apetitosos!
    Obrigado pela referência :)

    ResponderEliminar
  7. Obrigada minhas queridas pelos vossos comentários. :)

    ResponderEliminar
  8. Também adoro fazer ( e comer) bolachinhas e estas ficaram lindas. Hei de experimentar,pois fiquei com vontade de as saborear.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  9. Também adoro fazer ( e comer) bolachinhas e estas ficaram lindas. Hei de experimentar,pois fiquei com vontade de as saborear.
    Bjn
    Márcia

    ResponderEliminar
  10. Estes biscoitos ficaram um tentação, só me apetece tirar uns quantos :P

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  11. Ficaram tão lindos.
    Aposto que são daqueles que se comem sem parar.
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  12. Que lindos bolinhos e devem ser bem bons

    Beijokas
    http://saboresleveslena.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  13. Hummm...uma coisa muito boa para nos chocolatras...=D

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

    ResponderEliminar
  14. Paulinha,

    Um perdição esses lindos biscoitos...
    A junção do chocolate com o cacau é perfeita e dá um sabor irresistível a tudo quanto toque ! :)

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  15. Que biscoitos bons!!!! :)

    Adorei!!

    Ana Luísa Paulo
    http://farinhadecor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar

O seu comentário é precioso para melhorar.
Obrigada pela visita. :)