Partilhando Sabores e Receitas

Partilhando Sabores e Receitas

Camarão com Gengibre




Ter um blog de culinária e adorar cozinhar são duas coisas que não ajudam muito a manter a linha. Mas, a pouco e pouco estou a descobrir que posso continuar a cozinhar de forma saudável e continuar a fazer os pratos que adoro, principalmente os pratos tradicionais.

Devido a problemas de saúde e porque estabilizei o peso num número que não me agrada muito, vou ter que estar de dieta nos próximos tempos. Como não aprecio a toma de suplementos e  já tinha ouvido falar da nutricionista Ágata Roquette, resolvi comprar o livro A Dieta dos 31 Dias. Já o li e identifico-me um pouco com a sua história, principalmente na dificuldade em estabilizar o peso.
Por isso, vão aparecer por aqui algumas receitas que constam do seu livro. Vão ainda continuar as receitas calóricas e deliciosas porque não consegui convencer o meu rico marido a acompanhar-me nesta mudança de hábitos alimentares.


INGREDIENTES:
(A Dieta dos 31 Dias, p.61)
  • 1 embalagem de Miolo de Camarão Grande Pescanova 40/60
  • Azeite
  • 2 dentes de alho
  • Gengibre ralado (do tamanho de um dente de alho grande)
  • 50 g de cogumelos
  • 1 colher (de sopa) de molho de soja
  • Piripiri q.b.

INGREDIENTES:
Numa frigideira ou wok, aqueça um fio de azeite. Quando estiver quente, junte o alho e a gengibre, o molho de soja e o piripiri. Mexa durante meio minuto e adicione os cogumelos.
Após alguns minutos junte o camarão e misture tudo muito bem.



Bom Apetite!
Desejo-vos uma boa semana!



33 comentários:

  1. Estou completamente de acordo contigo, podemos cozinhar de forma saudável os pratos que mais gostamos :) ainda há muitas pessoas que acham que fazer dieta é passar fome e só comer saladas!!
    Este camarão ficou com um aspecto delicioso, gostei imenso!

    Beijinhos e boa semana*

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    1. Mas, fazer dieta não é passar fome..E estou a descobrir isso mesmo!
      Beijinhos e uma boa semana

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  2. Adorei esse camarão :) E se ainda por cima é um prato de dieta é perfeito!
    beijinhos e um bom dia :)

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    1. É uma pratinho muito saboroso!
      Beijinhos e um bom dia

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  3. Gostei muito desta sugestão. A questão é que o marido não gosta de camarão, só posso fazer para mim.
    Concordo. É possível juntar o saudável, o delicioso e saboroso, encontramos todas estas características neste prato :)

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    1. Eu fiz este pratinho apenas para mim porque o meu marido é alérgico!
      Beijinhos e uma boa semana

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  4. Eu gosto muito da ideia deste prato e apoio-te na mudança!

    Um beijo e força Paula,

    Aida

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    1. Obrigada Aida!
      Beijinhos e uma boa semana

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  5. Paula, gostei muito desta sugestão.

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  6. Paula, adorei e vou levar!
    Beijinhos e boa semana

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    1. Obrigada! Leva à vontade!
      Beijinhos e boa semana

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  7. Que sugestão deliciosa, nem parece de dieta

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    1. Obrigada Marisa!
      beijinhos e uma boa semana

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  8. Olá querida,

    Apesar de ser pratinho de dieta, a verdade é que está com uma aparência excelente e muito apetitoso !
    Comeria de bom grado e tenho a certeza que iria adorar ! :)

    O livro parece ser de grande ajuda, por isso muita força nessa luta ! :)

    Beijinhos

    Isabel

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    1. Vai ser uma grande ajuda! Tem sugestões deliciosas e o melhor é daquelas dietas que não passamos fome!

      Beijinhos e uma boa semana para ti

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  9. Que óptima sugestão, Paula!
    Um beijinho

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    1. Obrigada!
      Um beijinho e boa semana

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  10. Pode-se fazer dieta e comer bem...esta prato esta mesmo uma delicia.
    Boa semana
    bjs

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    1. Sem dúvida que podemos comer bem e de forma saudável!
      Beijinhos e boa semana

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  11. Bom dia Paula,
    Gosto muito da combinação do gengibre nos pratos, doces, salgados e nas bebidas, o camarão ficou sem dúvida muito saboroso.
    Beijo, boa semana,
    Vânia

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  12. Paula,é verdade ter um blog de culinária não nos ajuda manter a linha.A minha sorte é que corro todos os dias e fico de olho na balança:).Além disso não sou gulosa e tento fazer uma alimentação equilibrada e cuidada.Boa sorte com a sua dieta!bjs,violeta

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  13. Gostei bastante da tua sugestão!

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  14. Olá! Uma boa sugestão para uma refeição light, sem pesar na consciência. ;) Gostei.
    Beijinho. ;)

    Célio Cruz

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  15. Adoooooooro camarões e esta receita com certeza está DELICIOSA... Huuuuuuummmmmmmm!!!
    Tenha uma Excelente Semana :0)
    Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  16. Hummm que receita maravilhosa!!!
    Já ouvi e muito falar desse livro, ninguem resiste a esse prato maravilhoso!!
    Beijinho!
    Boa Semana
    Cláudia

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  17. Oi Paula pois vou acompanhar bem de perto estas receitas mais saudáveis e que nem por isso são menos saborosas né, a prova é este delicioso prato que nos apresenta hoje, boa semana bjs !!!

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  18. Olha é só para dizer que eu vou estar atenta a essas tuas receitinhas todas!!
    Porque se forem todas como esta, faço dieta contigo!!!
    Já estou como dizes, o mal do blog é que se experimenta muita coisa, porque engordar com os olhos, ainda não é possivel!!
    Tu continua a partilhar as receitas que vou apontando! Esta vai ser a próxima!
    beijinhos do tamanho do mundo!!

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  19. Ficou uma delicia e pelos vistos a linha agradece!
    BJs

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  20. Olá Paula
    Concordo plenamente contigo; no entanto e como sabes não tenho excesso de peso, mas tenho alguns cuidados para manter no peso ideal para a minha altura e além disso a minha hipertensão obriga-me a fazer uma alimentação o mais saudável possível. Aqui em casa o problema é conciliar os gostos. Gostei da tua sugestão, apenas retirava o gengibre; pois é contra indicado para quem tem hipertensão, como eu.
    bjs
    Zezinha

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  21. Espero encontrar aqui receitas como esta pois preciso mesmo de estabilizar o meu peso. Beijinhos

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  22. Amiga Paula, acho que o sonho de todas as mulheres é comer bem e não engordar :) Esta receita cumpre os requisitos, deliciosa e com pouco valor calórico, adorei! Uma boa semana, beijinhos!

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  23. hummm.....meu pai usa muito esses ingredientes quando faz camarao....bom relebrar o gostinho delicioso dessa receita...rsrsrsr

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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O seu comentário é precioso para melhorar.
Obrigada pela visita. :)