Partilhando Sabores e Receitas

Partilhando Sabores e Receitas

Dourada no Forno com Pimentos




Espero que o fim de semana prolongado tenha corrido bem e que tenham aproveitado para passear e relaxar.
Quanto à receita que vos trago hoje, faz parte da minha dieta, não resisti em partilhá-la convosco. Experimentem porque a dourada ficou deliciosa e nem parece um prato de dieta. Pelo menos já consegui que o A., o meu marido, se rendesse à dieta! Assim, é mais fácil!
Espero inspirar-vos com estas receitas saudáveis e tão saborosas!

INGREDIENTES:
(Adaptada do livro As Regras de Ouro da nutricionista Ágata Roquette, p.171)
  • 2 douradas
  • sumo de 1 limão
  • 2 rodelas de limão
  • 1 cebola
  • 1/2 pimento vermelho
  • 1/2 pimento verde
  • 2 tomates maduros
  • 2 colheres de chá de colorau
  • 2 folhas de louro
  • Sal, pimenta e azeite q.b.
  • Feijão verde q.b.

PREPARAÇÃO:
Na incisão das douradas, tempere com sal e coloque uma folha de louro e uma rodela de limão.
Tempere o peixe por fora com sal, sumo de limão e o colorau dos dois lados.
Faça uma cama num tabuleiro com o azeite, a cebola, algumas tiras de pimento e coloque o peixe por cima. Em volta espalhe o tomate cortado em gomos e  restante pimento em tiras.
Leve ao forno a 180ºC durante 30 minutos ou até a pele ficar dourada a gosto.

Sirva com feijão verde cozido.


Bom Apetite!
Desejo-vos uma boa semana!

16 comentários:

  1. Adoro peixinho no forno :)
    beijinhos e um bom dia

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  2. Adoro dourada, pro acaso nunca fiz no forno, mas gosto da ideia

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  3. Olá Paula,
    adorei a tua sugestão de hoje simples, nutritiva e deliciosa!

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  4. É dos meus peixinhos predilectos!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Esta dourada deve ter ficado deliciosa!

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  6. Deve ficar muito bom o peixe feito assim. Já há algum tempo que não como douradas. beijinhos

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  7. Gosto muito da dourada no forno e esta ficou com ótimo aspeto, Paula!
    Beijinhos

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  8. Ficou um prato lindo e tão saudável! Hoje há noite vou jantar peixinho também! :)*

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  9. Adoro dourada no forno, ficou com tão bom aspecto :)

    Beijinhos*

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  10. Querida,

    Geralmente grelho a dourada na brasa, por acaso nunca a fiz no forno, tenho de comprar uma bem grande para experimentar !
    Adorei o aspecto delicioso com que a tua douradinha ficou, uma maravilha, aliás, adoro peixe em geral ! :)

    Beijinhos muito grandes para ti ! :)

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  11. Um peixinho assim gosto sempre ficou bem bonito.

    Beijinhos

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  12. Gosto da dourada das duas maneiras tanto no forno como na brasa; esta tua está bem apetitosa e com legumes ainda melhor!
    Um prato perfeito agora para o Verão que teima em não chegar.

    Beijinhos:

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  13. Esta refeição ficou com um aspecto delicioso!
    Um beijinho

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  14. Gosto imenso de dourada, esta receitinha ficou mesmo apetitosa, e excelente para a nossa dieta :)

    beijinhos,
    joana

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  15. Um prato saudável e delicioso.
    Ficou excelente.
    bjs

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  16. Que aspecto super delicioso,


    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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