Partilhando Sabores e Receitas

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Muffins de Chocolate Branco com Calda de Morangos {Desafio More Than Cookies}



Recebi um convite irrecusável para participar no desafio "blogs convidados" da More Than Cookies, uma loja de artigos de decoração lindos. Por lá podem encontrar as famosas marcas GreenGate, Bordallo Pinheiro, entre outras. Quase todas as minhas forminhas para muffins, cupcakes e queques são lá comprados, pois são tão amorosas e são perfeitas para servir em festas. Para este desafio escolhi as Cupcake Cups Amelie da GreenGate. São bonitas e achei que seriam ideiais para dar as boas vindas à minha estação do ano preferida - a Primavera! Convido-vos a visitarem a loja online e seguirem a página de facebook para ficarem a par de todas as novidades e promoções! Aproveito para agradecer às responsáveis por esta loja o amável convite!
Fiz uns muffins de chocolate branco com calda de morangos, pois adoro estes dois ingredientes. Ficaram tão bons que é quase impossível resistir-lhes!




Muffins de Chocolate Branco com Calda de Morangos

INGREDIENTES:
  • 300 g de farinha de trigo
  • 125 g de açúcar granulado
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 150 g de manteiga sem sal amolecida
  • 200 g de chocolate branco
  • Raspa de 1 limão
  • 250 ml de leite

     Calda de Morangos
  • 20 morangos lavados e cortados em pedaços
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Sumo de 1/2 limão




PREPARAÇÃO:

*Comece por preparar a calda. Coloque num tacho os morangos, o açúcar e o sumo de limão, envolvendo tudo. Leve ao lume até começar a ferver e a reduzir/engrossar. Desligue e deixe arrefecer. Reserve.

*Pré-aqueça o forno a 190ºC.

*Derreta o chocolate branco em banho maria.

*Numa tigela misture a farinha peneirada, o açúcar e o fermento em pó.

*Bata os ovos com o leite e a raspa de limão. Deite esta mistura e o chocolate derretido aos ingredientes secos. Junte a manteiga e mexa com uma colher até os ingredientes estarem combinados. Mexa apenas até obter uma mistura homogénea.

*Com a ajuda de uma colher de sopa, coloque em cada forminha 1 colher e meia de massa. Por último, junte um pouco de calda de morangos por cima da massa de cada muffin.

*Leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que um palito introduzido no centro de um muffin saia limpo.







Bom Apetite!

22 comentários:

  1. Olá,
    Que lindos que ficaram e devem estar deliciosos e as formas tão lindas, adorei.
    beijinhos
    Paula

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  2. As forminhas são lindas e a loja é de perder a cabeça, mas esses muffins não lhe ficam atrás!! Que maravilha, Paula!
    Beijinhos

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  3. Ficaram lindos! Dá vontade de provar um ou uns quantos.

    ______________________
    Ana Teles | Telita
    blog: Telita na Cozinha

    P.S.: Há um novo passatempo no blog! :)


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  4. Ficaram tao lindos:) devem de estar uma delicia.
    Beijinhos

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  5. Olá Paula,

    essa loja é realmente uma perdição, são coisas tão fofas que é impossivel resistir.
    Muffins com chocolate branco são uma perdição e com essa calda de morangos uma perdição, estão lindos e gulosos.

    beijinhos

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  6. Oh, é mesmo verdade é quase impossível resistir a esta bela tentação, ficaram tão lindos!

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  7. Esses muffins ficaram tão lindos e com morangos eu ia adorar
    AS formas são lindas...lindas
    Bjs

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  8. Que aspeto delicioso, ficaram super apetitosos.
    Bjs

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  9. Adoro chocolate branco, que aspecto guloso e tentador

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  10. Ficaram absolutamente irresistiveis.
    E a decoração é tão mimosa...adorei.

    Beijinho
    Paula

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  11. Que lindos, tão apetitosos e mimosos!

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  12. Ai que perigosos e tentadores :-)

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  13. Esses muffins devem ser uma delícia, e ficaram lindos, essa loja é uma perdição para quem gosta de cozinhar!

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  14. Olá Paula!
    Os muffins ficaram lindos, devem ser deliciosos, pois tal como tu, também eu adoro a combinação do chocolate branco com morangos.
    Quanto à apresentação... uau... está sublime, lindas imagens. ;)
    Beijinho.

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  15. Amiguinha,

    Ficaram belíssimos os teus muffins ! :)
    Uma composição de sucesso e que combina lindamente !
    Ficaram tão bonitas as tuas fotos e os muffins ficaram fantásticos ! :)

    Beijinhos

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  16. Amiguinha,

    Ficaram belíssimos os teus muffins ! :)
    Uma composição de sucesso e que combina lindamente !
    Ficaram tão bonitas as tuas fotos e os muffins ficaram fantásticos ! :)

    Beijinhos

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  17. Que lindos muffins Paula!
    Adoro as forminhas, mas adoro mais o interior :)
    Chocolate branco e morangos, combinam na perfeição.
    Um beijinho.

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  18. Ui, que aspecto tão bom! :)

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  19. El problema esta en poder parar de comer......Munnnnnnnn que rico.
    Besos. "La Cocina de Trini Altea"

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  20. Estava convencida que já tinha comentado estes teus muffins maravilhoso Paula, pois já os tinha admirado imenso e tinha achado lindos e deliciosos e as fotos um mimo!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  21. Olá Paula!
    Uns muffins lindos e deliciosos e o chocolate branco deu certamente um gostinho muito especial.
    As forminhas são encantadoras. Obrigada pela visita.
    Beijinhos

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  22. Que fotos tão lindas, Paula!
    Acho que são as mais lindas que aqui vi!
    Parabéns pela receita! Que vontade de roubar um muffin desses...Que delícia!
    Beijinhos

    Sílvia
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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O seu comentário é precioso para melhorar.
Obrigada pela visita. :)