Partilhando Sabores e Receitas

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Lembranças de Natal - Biscoitos e Bolachas


Antes de Natal visitei vários blogs e sites de culinária à procura de ideias para dar uns mimnhos a pessoas especiais... Depois de muito procurar, decidi oferecer uma caixinha com três tipos de doces:
    
     - Bolachas de Manteiga em Forma de Estrela (adaptada da Revista Nova Cozinha Tradicional n.º120)
     - Biscoitos de Laranja e Sementes de Papoila (podem consultar a receita no blog da Luísa Alexandra aqui)
     - Muffins de chocolate, banana e framboesa (podem consultar a receita no blog Côco & Baunilha aqui)

Deixo-vos agora a receita das Bolachas de Manteiga em Forma de Estrela. Ficaram super gulosas!




INGREDIENTES:
500 g de farinha Branca de Neve
250 g de açúcar
250 g de margarina à temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (de sobremesa) de baunilha em pó

100 g de chocolate preto
Leite

PREPARAÇÃO:
Prepare a massa, batendo a margarina com o açúcar, até deixar de sentir o granulado. Adicione os ovos e bata mais um pouco. Por fim, junte a farinha peneirada com a baunilha e envolva bem.
Coloque a massa embrulhada em película aderente e leve ao frigorífico pelo menos uma hora.
Sobre uma superfície polvilhada com farinha, tenda a massa com um rolo de cozinha. Com ajuda de cortadores em forma de estrela, corte as bolachas e disponha num tabuleiro forrado com um tapete de silicone. Leve ao forno a 200ºC, durante cerca de 15 minutos.

Para decorar derreta o chocolate com um pouco de leite no microondas e decore as estrelas a gosto.

BOM APETITE!

6 comentários:

  1. Gostei de tudo, que deliciosas sugestões!

    Continuação de Boas-Festas :)

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  2. Olá Paula,

    Obrigada pela tua visita e pelo teu carinho no meu espaço ! :)

    As tuas lembranças de Natal ficaram lindas, sorte de quem as recebeu pois têm um aspecto fantástico !
    Deliciosas decerto, tal como essas tentadoras bolachinhas com um formato ternurento !
    Gostei muito ! :)

    Continuação de Boas Festas para Ti e um beijinho :)

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt


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    Respostas
    1. Olá Isabel!
      Obrigada pela tua visita e pelas tuas palavras atenciosas!
      Feliz Ano Novo e TUDO DE BOM
      Bj

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  3. Olá
    As bolachas ficaram todas lindissimas, aposto que quem as recebeu adorou!

    Beijinhos,
    Marisa
    http://sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  4. Ficaram tão lindas as bolachinhas! Foi uma bonita prenda :)

    Beijinhos*

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  5. Adorei as sugestões. Beijinhos e feliz ano novo.
    Zezinha

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