Partilhando Sabores e Receitas

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Hambúrgueres de Aves




O talho da minha atual terra, Ponte de Sor, é muito bom e de confiança. Hoje apresento-vos as hambúrgueres de aves que são uma autêntica delícia. A receita é simples, rápida e fácil.
O acompanhamento foi arroz natalício (podem encontrar a receita aqui) a pedido do marido e uma salada de alface e cenoura.

INGREDIENTES:
4 hambúrgueres de aves
4 dentes de alho
1 folha de louro
1 caldo para bifes
Pimenta
Azeite q.b.

PREPARAÇÃO:
Numa frigideira coloque um fio de azeite, os alhos laminados e a folha de louro. 
Quanto o azeite estiver quente acrescente os hambúrgueres e tempere com uma pitada de pimenta do moinho. Junte o o caldo de tempero para bifes.
Deixe fritar de forma uniforme de um lado e do outro, até ficarem cozinhados a gosto.
Servi com arroz natalício e salada de alface e cenoura.

BOM APETITE!

9 comentários:

  1. Que bom aspecto tem essa refeição, Paula, já podia ser o meu almoço ! :)

    Beijinhos, Feliz 2013

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  2. Que hambúrgueres com tão bom aspecto!! Por acaso nunca fiz de aves! Gosto dos do talho, mas prefiro fazer em casa, quando tenho tempo :)

    Beijinhos e um óptimo 2013*

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  3. Ficou uma refeição bem apetitosa.
    O talho aqui perto da minha casa só faz de vaca eu ia adorar esses.
    Bjs

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  4. Uma sugestão bem apetitosa para começar o ano em beleza!

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  5. Que ótima sugestão! Cá em casa preferimos grelhados. Bjs e Bom ano 2013.
    Zezinha

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  6. Olá Paula!
    Adorei a receita e o teu cantinho eu tenho uma humilde cozinha passa lá a fazer uma visita fico muito feliz. Um beijo da TIA.

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  7. Paula muito obrigada pela visita e também pelo comentário claro. Um beijo da TIA.

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  8. Muito mais saudaveis este hamburgueres, devem ter ficado deliciosos:)

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Obrigada pela visita. :)