Partilhando Sabores e Receitas

Partilhando Sabores e Receitas

Bolo de Noz com Cobertura de Doce de Abóbora Com Nozes * It by Jugais

Todos os dias prometo a mim mesma que entro de dieta, mas gosto de cozinhar. Esta tarde entrei na cozinha e o que fiz um bolinho de noz delicioso.
Já comi uma fatia acompanhada de um chá quentinho - chá rooibos It by Jugais.




INGREDIENTES:
  • 250 g de açúcar
  • 5 ovos
  • 220 g de farinha
  • 120 g de margarina (usei Vaqueiro)
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 1 colher (de sobremesa) de extracto de baunilha
  • 100 de nozes picadas

  • 4 colheres (de sopa) de Doce de Abóbora com Noz  It by Jugais
  • 1 colher (de sopa) de água

PREPARAÇÃO:
Bata a margarina amolecida (derreti no microondas) com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione os ovos, batendo entre cada adição. Junte o extracto de baunilha.
Acrescente a farinha e o fermento peneirados. 
Pique as nozes e adicione ao preparado. Envolva tudo muito bem.

Ligue o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga ou spray de untar (usei uma forma de silicone). e polvilhe com farinha. Verta a massa e leve ao forno durante 40 minutos.
Verifique a cozedura com um palito e retire do forno. Deixe arrefecer e desenforme.

Coloque o doce de abóbora com noz com uma colher de sopa de água num tacho e leve a lume médio, mexendo até derrete. Coloque esta calda ainda quente sobre o bolo.
Pode enfeitar com meias nozes por cima.






BOM APETITE!


18 comentários:

  1. Aceitava bem um pedaço desse bolo agora com uma xícara de chá.
    bjus

    ResponderEliminar
  2. Que maravilha de bolo, ficou fantástico!

    ResponderEliminar
  3. entrar em dieta e fazer esse bolo lindo e apetitoso?? nao dar certo...dou uma dica..ENGORDA FELIZ...=D

    beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

    ResponderEliminar
  4. Deve ter ficado uma delicia!
    Bjs

    ResponderEliminar
  5. Anónimo20:11

    Uau...Adorei...ficou lindo mesmo este bolo! 5*

    ResponderEliminar
  6. Já jantei e comi sobremesa mas ainda não tomei café, pelo que uma fatia dessa bolinho vinha a calhar :)

    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Tem um aspeto delicioso!
    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Que bolinho com tão bom aspecto!! Há já algum tempo que não faço bolo de noz, fiquei com saudades :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  9. ESte bolo ficou lindo e uma verdadeira tentação, comia uma bela fatia :)

    Beijinhos,
    Joana

    ResponderEliminar
  10. Ainda bem que gostaram! Foi um experiência que saiu muito bem e o marido aprovou!

    ResponderEliminar
  11. Adoro bolos de noz e com essa cobertura ficou divino.
    Adorei o interior.
    Bjs

    ResponderEliminar
  12. Nossa!

    Esse bolo ficou um espetaculo...

    Gostei muito.

    Um abraço, Fábio.

    ResponderEliminar
  13. Gosto muito de bolos com nozes, este está excelente e a cobertura dá um toque ainda melhor!!!
    Chá de Rooibos tmb gosto , tem o seu quê de interessante.....
    Bjs

    ResponderEliminar
  14. Tem mesmo um aspecto guloso

    ResponderEliminar
  15. Paula, este bolo está lindo lindo!!
    Nozes e depois essa cobertura perfeita :)
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  16. Minha querida,

    O bolo está fabuloso, o sabor posso bem imaginá-lo como sendo perfeito e inebriante, por isso, olha, estás de parabéns, ficou mesmo ao meu gosto !
    A cobertura então é uma tentação ! :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  17. Uma fatia dsse bolinho com essa cobertura para o meu lanchinho, por favor :)

    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html

    ResponderEliminar
  18. Aqui vem a despistada de serviço... Vi a foto, mas nao tinha visto o link! E agora vim ver o novo visual!!!
    Eu adorei!! Eu também ando às turras com o meu!!!
    Acho que tem a tua carinha Paula!!
    Agora sobre este bolinho... E depois a má e provocadora sou eu, né??
    Que maravilha de bolo!! E quase que lhe sinto o sabor!! Adoro nozes e a cobertura é perfeita! encaixam bem estes sabores!!!
    Um beijinho,
    Mena.

    ResponderEliminar

O seu comentário é precioso para melhorar.
Obrigada pela visita. :)