Quiche de Delícias do Mar

As quiches são sempre um prato propício para complementar uma sopa quentinha e saborosa nestes primeiros dias de outono. 

INGREDIENTES:
1 embalagem de delícias do mar
1 base de massa quebrada
1 lata de cogumelos laminados
cebola
1 lata de milho
1 cenoura
cornichons
3 ovos
1 pacote de natas
sal e pimenta q.b.

PREPARAÇÃO:

Comecei por colocar a massa numa tarteira,dobrando as pontas. Piquei a massa com um garfo.

Cortei 6 cornichons em rodelas e coloquei na base. Ralei a cenoura e coloquei por cima.

Piquei a cebola, cortei as delícias do mar e espalhei por cima da cenoura.

Coloquei os cogumelos e o milho sobre a massa.

Numa tigela coloquei os ovos e bati muito bem, juntando as natas. Temperei com sal e pimenta e voltei a bater.Verti tudo sobre massa e levei ao forno, deixando cozinhar até ficar douradinho e cozinhado, cerca de 30 a 40 minutos.

Servi com uma boa salada de alface.

BOM APETITE!