Pão de Iogurte, Mel e Sementes de Chia

Não há nada como comer uma fatia de pão ainda quente com manteiga, doce ou até nutella. Hum...simplesmente divinal!

A minha proposta de hoje é um pão de iogurte grego, mel e semente de chia. Experimentei e gostei muito, mesmo muito...

INGREDIENTES:

• 200 ml de água
• 1 iogurte grego mel
• 2 colheres (de sopa) de mel (usei caseiro)
• 12, 5 g de fermento fresco (usei metade de um cubo Levital, que se compra no Pingo Doce)
• 30 g de manteiga sem sal amolecida
• 1/2 colher (de chá) de sal
• 2 colheres (de sopa) de sementes de chia
• 500 g de farinha de trigo T55

PREPARAÇÃO:

Ponha os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão segundo a ordem indicada.

Programe o tamanho do pão para 1 kg e escolha o programa Normal. Escolha a cor da côdea que prefere (escolhi médio).

Quando o programa acabar, tire a cuba da máquina, solte o pão e coloque-o numa rede para arrefecer.

BOM APETITE!