O fim de semana foi passado fora de casa.
Quando cheguei a casa não me apetecia cozinhar, mas sim vontade de descansar e descontrair. Por isso, resolvi fazer umas bruschettas para o jantar de domingo.
São um petisco muito apreciado aqui em casa e rápido de fazer!
INGREDIENTES:
(para 2 pessoas)
- 4 fatias de pão de mistura
- 1 lata de atum
- 6 tomates de cereja
- 1 dente de alho
- Azeite q.b.
- Pimenta q.b.
- Orégãos q.b.
- 1 queijo mozzarella
PREPARAÇÃO:
Esfregue as fatias de pão com o alho e unte com azeite.
Coloque fatias de queijo por cima e tempere com uma pitada de pimenta. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC para que o queijo derreta.
Quando o queijo estiver derretido, retire do forno e coloque o tomate cereja cortado ao meio por cima.
Distribua o atum escorrido pelas fatias de pão e polvilhe com orégãos.
Regue com um fio de vinagre balsâmico que contrasta muito bem com esta mistura de ingredientes.
Bom Apetite!
Desejo-vos uma excelente semana!
Também adoro fazer assim este tipo de refeições, sem ter que estar á volta das panelas com a colher de pau na mão!!!
ResponderEliminarEstão com muito bom aspecto...eu também me consolava com uma!
Beijinhos, uma ótima semana.
Ótimo, ideal para a marmita, agora com o calor.
ResponderEliminarKiss, Susana
É destas coisas que eu gosto!! Há sempre uma lata de atum na dispensa e juntando alguma coisinha mais, temos um manjar dos deuses!!
ResponderEliminarE para estes dias que se aproximam, em que a preguiça toma conta de mim, deixo me levar!!
Uma sugestão perfeita! Como sempre!!
Um beijinho grande e bom fim de semana!
Adoro bruschettas precisamente por serem muito simples e rápidas de preparar! Ficou com óptimo aspecto :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Olá...
ResponderEliminarQue aspecto magnifico :).... Adorei...
Beijocas...
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Adoro atum e combina bem com quase tudo.Também faço bruschettas quando não me apetece cozinhar.bjs,violeta
ResponderEliminarTêm um aspeto muito apetitoso, já ia uma.
ResponderEliminarBjs
Adoro estas refeições. É na preguiça que muitas vezes se encontram os melhores petiscos :)
ResponderEliminarDelicioso, de certeza!
**
Aida
Ficou uma sugestão deliciosa perfeita para estes dias quentes que pedem uma refeição mais leve. ~~Beijinhos
ResponderEliminarAdoro! O meu filho chama-lhes piza de pão, cá em casa também são sempre um sucesso.
ResponderEliminarBeijinho, boa semana
Um petisco bem saboroso, rápido mas delicioso!
ResponderEliminarBjs
O que se quer agora é passear e receitinhas simples, tem optimo aspecto
ResponderEliminarUma delicia, bem saborosa e sem dar muito trabalho.
ResponderEliminarBeijocas
Paula
Maravilha para esses dias assim nada melhor :)
ResponderEliminarBeijinhos
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Olha nunca tinha pensado, mas que tem um ar tão apetitoso, lá isso tem :)
ResponderEliminarBeijos
Estas refeições são deliciosas!
ResponderEliminarParece ser delicioso. =D
ResponderEliminarGosto tanto e as tuas ficaram bem ao meu gosto.
ResponderEliminarBjs
Querida,
ResponderEliminarÉ uma satisfação ver este tipo de lanchinhos ajantarados com um aspecto tão saboroso e tão convidativo ! :)
Uma refeição levezinha e bem prática para quando a preguiça ataca ! :)
Beijinhos*
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
Quando o tempo começa a melhorar, as bruschettas são uma sugestão perfeita! Servem de veículo para uma infinidade de ingredientes.Atum, mozarella e tomate nunca falha. :)
ResponderEliminarUm beijo*